毎日のお弁当作りがらくちん!誰でもできる簡単人気の作り置きおかず
毎日悩んでいたお弁当のおかず。
なんでもいいわけではなくて栄養バランスや、見栄えとなる彩りも大切ですよね。
お仕事を頑張ってくれているご主人や、成長真っ最中の子供が喜んで食べてくれるお弁当の作り置きおかずに便利な食材を紹介します!
忙しい主婦の方には嬉しい、冷凍可能の野菜とは?
夜ご飯の一品にもなる、簡単レシピです。
お弁当の作り置きおかずは、前日の夜ご飯に仕込む!朝は「レンジでチンして詰めるだけ」。
「一週間分の作り置き」と考えれば、衛生面や日持ちのする食材を作らないといけなくなります。
おかずがワンパターンになってしまうことを防いで、彩りも綺麗に保つために前日の夜に仕込みましょう。
まず初めに、一週間単位でレシピを決めてしまいます。
冷凍食品にもあるように、スパゲッティや焼きそばなどでもおかずになりますね。
そして夜ご飯を作るときにお弁当のおかずの分を取り置きします。
においのきつい食材や、腐りやすい食材、色の変わりやすい食材を加えた場合には、ほかのおかずにも影響が出るのでお弁当にはNGです。
朝は「レンジでチンして詰めるだけ」の状態を作っておきましょう。
たくさんの栄養があるほうれん草!お弁当の作り置きおかずに最適のレシピ。
ほうれん草には、風邪予防、子供の発育を助ける葉酸、生活習慣病の予防などたくさん栄養があります。
さらにほうれん草は冷凍可能なので、忙しい主婦の方にも嬉しい食材ですね!
レシピといえば、お浸し、和えるだけのナムル、2色丼や3色丼にもできます。
卵、ベーコン、コーン、ごま、きのこ類とも相性がいいので、子供が食べやすいようにバター炒めにしてもおいしいですよね。
彩りと栄養の一石二鳥の役わりをしてくれますよ。
ほうれん草は、お弁当だけではなくご飯のちょっとした一品にも活躍するので便利な食材といえるでしょう。
子どもが喜ぶキャラ弁にも使えるほうれん草のレシピは、やはりバター炒めが多いようです。
まとめ
お弁当の作り置きおかずについて、いかがでしたか?
毎朝バタバタして、フライパンやお鍋の洗い物は大変ですよね。
ほうれん草は冷凍保存ができて、朝の手間にならないという点で、すごく便利だと思います。
そしてなにより、お弁当はやはり衛生面が心配されますね。
食材には、よく火を通すこと、いつもより少し濃い味付けが大事だと言われています。
よかったら参考にしてください。